Skippys Pizza - Uptown

不说你不知，这里有一道猪排骨料理可真的好吃，有点像排骨王，又有点像BBQ排骨。有一点与中餐不同的是，这里的排骨还大一块啊！
外观看起来就像酒吧一样，灯光稍微昏暗，但是主打的比萨、意大利面、汉堡却让这家店累积了很多回头客。

餐厅室内设计以暗色为主，还有吧台，看起来特别轻松。也有顾客会来到这里点上小吃搭配啤酒。

登登，Pork Rib in 7 Sauce 就是一早就提到的排骨啦！其实这一道排骨料理的酱料由7种不同的酱料调配而成，味道有点像BBQ酱，但是这一款酱汁稍微没有BBQ那么甜。加上每一块排骨都相当大块，非常过瘾。

主打猪肉料理的Skippys Pizza在其他餐点上也放了不少心思，这一款Meat Lover就是以猪肉、猪肉培根以及香肠为配料的比萨，对于喜欢吃猪肉的人来说，非常适合。单是这样看起来就知道这一个比萨下了不少心思，起司超级多。每一口咬下去都是浓浓的起司味还有好多猪肉哦！

其实更令我惊艳的就是这一道猪肉汉堡了！猪肉馅饼的口感非常好，处理的时候肯定下了不少功夫，才能锁着肉汁。超软超好吃的！加上蘑菇酱湿润汉堡，培根的香味更加凸显这个汉堡的味道。

意大利面方面，店家就大力推荐以羊肉丸为配料的Cheesy Lamb Meatball Spaghetti，这一道意大利面味道稍微清淡了一些，主要香味都来自羊肉丸。对于喜欢吃羊肉的人来说，是一道比较正中下怀的料理。

我个人对这里提供的调味料很惊喜，其中一个就是打算泡橄榄油，还有辣椒干泡橄榄油。一看到大蒜二话不说就拿来配排骨一起吃，很中式的感觉。但是必须强调辣椒干的部分，其实是一款非常香的辣椒沾酱，只能说辣椒的香味已经充分地表现出来，香辣到没朋友。

地址: Jalan 16/11, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

营业时间：Sunday – Friday: 11:30 a.m. -11:00 p.m. & Saturday: 5:00 p.m. - 11:00 p.m.

电话:+60 3-7931 2555